Qué son los psicobióticos y cómo equilibran tus emociones
En este artículo te explicamos qué son los psicobióticos y cómo pueden ayudar a equilibrar tus emociones.
Qué son los psicobióticos
El término psicobiótico fue acuñado por primera vez en 2013 por Ted Dinan, catedrático de Psiquiatría de la Universidad de Cork (Irlanda).
Investigaciones en modelos animales han demostrado el potencial de algunos microorganismos para tratar diferentes trastornos mentales.
Experimentos recientes han desvelado que, los productos lácteos fermentados, tienen la capacidad de alterar el comportamiento. Científicos de la Universidad de California demostraron en 2013 que el consumo diario de yogur altera regiones cerebrales asociadas con el control de las emociones.
El microbioma intestinal es el “ecosistema de las bacterias y otros seres que habitan en el sistema digestivo. La microbiota es tan distinta de un individuo a otro que podría ser usado como método de identificación. Un 70 % de las especies pertenecen a dos grandes filos, Firmicutes y Bacteroidetes, pero la variabilidad es asombrosa, con algunas tendencias geográficas y sociales.
Varios estudios indican, por ejemplo, que en los países desarrollados –donde predomina el consumo de alimentos con grasas y proteínas– despunta el género Bacteroides, mientras que en zonas con dietas ricas en fibras predomina Prevotella. El significado de las diferencias, más allá de su vinculación a los alimentos, todavía no se ha establecido.
Estudios comparativos han intentado encontrar relaciones entre estos patrones y el desarrollo de ciertas enfermedades. Así se ha demostrado que las personas obesas tienen un 20 % más de Firmicutes y casi un 90 % menos de Bacteroidetes que las delgadas. Rob Knight, experto de la Universidad de California en San Diego, aconseja cautela ante tales resultados: “Es muy difícil decir si las diferencias asociadas con enfermedades son causas o consecuencias”.
El estrés provoca una disminución de diversidad microbiana en los intestinos de los ratones, la desaparición de especies beneficiosas y un crecimiento de las patógenas. Un estudio de la Universidad de Tecnología Swinburne (Australia), analizó el microbioma de estudiantes universitarios antes y durante la época de exámenes. Su flora intestinal perdió lactobacilos (bacterias productoras de ácido láctico).
Antes se pensaba que las bacterias eran superiores en número a las células humanas, pero hoy se sabe que tienen una magnitud similar (30.000.000.000.000). Lo curioso es que tu microbiota sólo pesa 200 gramos.